开门红品牌推出的醉加酵藏牛油暖锅底料，因加入【醉椒】，其奇特口味区别于市面普通暖锅底料，在展会上引起众多关注。这款新品是开门红品牌潜心研发两年推出，罗致了白酒发酵历程的灵感，运用到暖锅底料的研爆发产当中。接纳古板发酵工艺，有助于天然乳酸菌的生长滋生。匠心独制醉椒，土坛酵藏160天后入料，融合现代化工艺，运用反应釜炒制，将种种原料的香气和风姿更好的融合在一起。0添加辣椒精、0添加色素、0添加起酥油，天然健康，增添复合口感，辣而不燥，令人口齿生津，迎合市场庞大的口味需求，更具市场潜力。
5月13日至5月15日，第十二届中国（成都）暖锅食材用品展览会在成都世纪城新国际会展中心如期举行。
在这个专业度极高的暖锅工业盛会上，参展品牌多达800余家。其中，新锐暖锅底料品牌“开门红”一经亮相就引起了参会人员的广泛关注。
沉淀4年匠心质造，餐饮定制焦点技术沉淀
据了解，“开门红”由公海彩船6600匠心打造。该企业建立于2017年，是一家聚焦于餐调定制及复合调味料，集产品研发、生产、营销、供应链于一体的企业。
公海彩船6600于2019年创立智慧工厂，致力用现代生物科技探究古板川调武艺，用大数据联动改变古板制造，落实到终端场景中，赋能更多餐饮品牌，推动餐饮行业的前进和生长。目前，公司已与联合利华、熊猫大鲜、朝天香等众多大型连锁餐饮品牌、知名快消品牌进行战略相助，并且为海内外超2000家门店提供产品研发和技术支持的全方位效劳。
公司凭借对客户需求的剖析和精准掌握，以及对产品的匠心研制，研发推出开门红餐调（专业餐饮）和开门红食品（零售产品）产品线，划分为B端和C端消费者提供专业效劳。
智慧工厂专业质造，为餐饮品牌提供新的产品竞争力
本次展会开门红餐调展出了首个酵藏暖锅底料——“醉加酵藏牛油暖锅底料”，该品类属于发酵型暖锅底料，由公司潜心研发两年推出，融合古板与现代工艺，甄选“六大发酵型原料”入料，以“天然健康”为基础，0添加辣椒精、0添加色素、0添加起酥油。
据了解，“醉加酵藏牛油暖锅底料”区别于古板暖锅底料，接纳醉椒配以9种辛香原料放入土坛古板发酵160天，引发风姿乳酸菌、酵母菌，不但使醉椒抵达“拉丝”的完美状态，乳酸风姿夹杂着油料挥发的香气，将辣椒与香辛料的香气完美融合，使产品辣度越发柔和，入口辣而不燥、回味悠长、久煮不浑汤，产品在区域销售测试及推广中获得宽大相助同伴、终端消费者的高度认可。
随着社会整体健康意识的增强，暖锅底料作为复合调味料的强劲增长品类，人们除了关注口味、宁静、性价比外，如何做到差别化，已成为关注的命题。本次展会上，开门红向众多餐饮品牌证明了自己强大的产品研发实力。
醉加酵藏牛油暖锅底料系列产品在展会上不但吸引了众多暖锅行业行家，更引起了投资者和相助同伴以及专业餐调采购商的广泛关注，他们纷纷驻足品尝，并进入展厅对产品情况进行详细询问。
超等工厂匠心质造，为餐饮品牌提供新的利润增长点
公海彩船6600事情人员体现，此次选择酵藏暖锅底料在成都暖锅展推出，一方面是近年来，人们对天然健康、复合口味的饮食消费看法日益增强 ；另一方面，成都既是暖锅业兴旺的都会，也是最考验暖锅企业实力的地方。这些因素促使公司将此次展会作为年度新品宣布首选平台。
众所周知，暖锅市场竞争猛烈，看似昌盛，其实极端缺乏创立性。品牌同质化越来越高，不可制止泛起价格战，从而商家利润空间有限。目前高端暖锅底料市场空白，醉加酵藏牛油暖锅底料因加入醉椒，其奇特口味区别于市面普通暖锅底料，更迎合消费者对复合口味的需求，更具市场潜力。
开门红品牌凭借领先同行业的研发技术、强大供应链支撑、数字智能化生产工厂等优势，用专业的效劳，精细化操作实现产品本钱可控，为餐饮品牌提供新的利润增长点。
现开放“醉加酵藏”牛油暖锅底料高端定制相助，让我们配合携手，开启暖锅餐饮行业全新蓝海！
